Galetes de civada i amarant

GALETES DE CIVADA I AMARANT

Per començar l’any d’una manera lleugera i molt saludable, aquí teniu unes galetes de dos supercereals: la civada i l’amarant. Segur que agradaran a tothom! En el nostre raconet trobareu aquests cereals de cultiu ecològic.

Ingredients:

  • 90 gr margarina vegetal
  • ¼ de tassa de sucre morè
  • 2 ous
  • 1 cullerada d’essència de vainilla.
  • 1 tassa de farina integral
  • 1 tassa de civada
  • ½ d’amarant
  • 1 culleradeta de canyella
  • Sucre glacé

Ingredients:

  • Forn pre-escalfat a 180 º C
  • Bat la margarina amb el sucre, afegeix els ous i la canyella. Afegeix a poc a poc la farina, prèviament barrejada amb la civada mòlta i l’amarant.
  • Presa petites porcions de la barreja i col·loca-les en una safata amb paper de forn, deixant separacions entre elles per evitar que s’enganxin.
  • S’enforna de 10 a 15 minuts o fins que estiguin daurades. Retira i deixa refredar.

Ofereix decorant amb sucre glaç.

Sense comentaris

Pots publicar el comentari de la primera resposta.

Què t'ha semblat? Envia'ns un comentari!

Si us plau, introdueixi el seu nom. Si us plau, introdueixi una adreça vàlida de correu electrònic. Si us plau, introdueixi un missatge.